Blåbärssmoothie med kakao

För ett tag sedan var jag med i en tävling om Sveriges godaste smoothie i samarbete med Verum. "En ny spännande och nyskapande smoothie" var ledstjärna i tävlingen. För att vara med och tävla skulle en god och läskande smoothie skapas och den skulle innehålla Verums hälsofil eller hälsoyoghurt. Tjohoo, jag kom på bronsplats! :) Vinsten blev en fin smoothiemugg samt produktcheckar från Verum. Det är inte så mycket vinsten i sig utan mest äran att få komma trea som gör mig så glad. :) Jag vet att jag säger det om mycket jag lagar och bakar, men ska ni testa en ny smoothie så testa denna snälla! Hela familjen njöt av den i stora drag när jag gjorde den tidigare idag och vi gör den ofta hemma hos oss.

Blåbärssmoothie med kakao (2 glas) 2 dl Verums hälsoyoghurt vanilj (man kan ta vanlig vaniljyoghurt också, dvs om man inte tävlar i Verums tävling som jag gjorde ;) 2 dl halvtinade blåbär 1 dl krossad ananas 1 dl ananasjuice 1 banan, skuren i bitar 1 tsk kakao Mixa yoghurt, krossad ananas, ananasjuice, banan, kakao och de flesta blåbären i en blender eller med en stavmixer till en slät smoothie. Häll upp i två glas och garnera med resterande blåbär och ev pudra lite kakao på toppen. Njut, njut, njut av den goda smoothien!