Jojomänsan, vi har haft festival i vår stad nu i dagarna fem! Trevlig stämning, mycket folk, massor av härliga evenemang och god mat har det funnits. Även vädrets makter har varit med oss mestadels. Visst är det underbart med folk som möts och det enda gemensamma är att man ska umgås och ha det trevligt, man blir liksom glad i hela kroppen! :)
|
 |
| Naan kavlas snabbt och effektivt i det indiska matståndet och naturligtvis gräddas de i en traditionell lerugn sk tandoori. Märk väl hur de sitter fast i tandoorin... nejdå, inget klister där inte! |
|
 |
| Mat från all världens hörn och kanter och även riktigt traditionellt svenskt med wokad älg och strömming. Det ser folktomt ut på bilderna men här hann jag anlända och fota precis innan lunchköerna bildades och folk var vänliga att flytta på sig när jag kom med min kamera, respect! ;) |
|
 |
| Vad är en festival utan donuts/munkar... så många olika sorter och tom några med nonstop godis på (som jag tyvärr inte fick med på bild)! |
|
 |
| Daal med basmatiris fick bli mitt val av lunch just denna festivaldag... |
|
 |
| och mjukglass som avslutning mmm! (Jodå, parkbänkar fungerar ypperligt bra att ta kort på.) |
|
Inget recept idag men för de av er som är intresserade av naan finns receptet här på bloggen! |
Vilka härliga dagar du haft! Fina foton. :)
ReplyDeleteVad mysigt med olika matkulturer :) Nannbröd så gott :)
ReplyDeleteHärligt med festival, framför allt när det är mat inblandad.
ReplyDeleteKram Malin
Jag har sett både Mat-Niklas och så något utländskt matprogram där ovana kockar skulle baka naan i en tandoori. De blev nästan helt hårlösa på underarmarna :-O Krävs en särskild teknik förstår jag att få dit bröden utan att bränna sig.
ReplyDeleteSå kan det vara Remsan ;) Den här herren kunde sina grejer kan jag informera dig om. Han var jätteduktig minsann.
DeleteÅh va härligt de såg ut! Mycket gott!
ReplyDeleteÅhh! Wokad älg! Gud så gott. Vill ha. Och det är den RIKTIGA originalälgen. Suck... Vad är väl en bal på slottet?
ReplyDelete(festivaldiet sedan 10 år tillbaka. Jag lever på wokad älg under 4 dagar i sträck - när jag kommer hem är jag lite less, men det går fort att börja längta igen)
Sådan festivaler är så uppskattade! Önskar jag varit där :) Kram
ReplyDeleteÅh, vad kul med festival! Mysigt det är när man är ute och äter och umgås med folk i feststämningen. Nybakade naanbröd hade jag gärna ätit i mängder=)
ReplyDeleteMunkar var ju inte det jag ville se på bild så här i sötsugets timme...Attans!
ReplyDeleteDet är ju så kul med matmarknader, kul att de hade indisk mat där med! Sen är ju munkar nästan ett måste att köpa hihi.
ReplyDeleteSå härligt att du kommit igång med träningen! Jag ska minsann komma igång i vinter och köpa gymkort på sats för att gå på pass ett par gånger i veckan när vi flyttat till Sthlm :) tills dess får jag köra på promenader med vagnen!
Ja visst är Ullared kanon för att köpa barnkläder och saker på! Billigt för saker de snabbt växer ur iaf :)