Monday, July 29, 2013

Ananas smoothie - Pineapple Smoothie

God morgon på er alla! Idag börjas dagen tidigt hos oss och jag vill bjuda på den här läckra smoothien som jag tycker är en fröjd både för ögat och för gommen, nämligen en ananas-, mango- och nektarin smoothie. För vår del hägrar västkusten och då gäller det att vara uppe i ottan. Vi håller tummarna att vädrets makter är med oss idag också. Önskar er alla en mycket fin dag!

Good morning to you all! I wanna begin the day with presenting this lovely pineapple, mango and nectarine smoothie that is a feast for both the eye and the palate! We are up early today and heading towards the west coast of Sweden. Hopefully we get lots of nice weather and fun. Wish you all a lovely day!

Eftersom vi inte bor i Hawaii får jag försöka skapa en liknande stämning här hemma istället ;)
No, we don't live in Hawaii so I am trying to create an Hawaiian feeling at home ;)
Ananas smoothie (en hel fylld ananas och lite till)
1 ananas, urgröpt
6-8 paranötter
1 liten mango, skuren i bitar och fryst (eller köp färdigfryst mango)
1 nektarin
ca 1-2 dl kokosvatten (Obs! Ej kokosmjölk utan det finns kokosvatten att köpa i matbutiken.)
gojibär, kokosflingor och nektariner att garnera med

Mixa samtliga ingredienser och späd med mer eller mindre kokosvatten beroende på hur tjock konsistens du vill ha på smoothien. Jag garnerade med gojibär, kokosflingor och nektariner. Njut av den smarriga smoothien! :)

English
Pineapple smoothie (2-3 glasses)
1 pineapple, hollowed out
6-8 para nuts/brazil nuts
1 small mango, peeled, cut into pieces and frozen for at least over night
approx. 1-2 dl coconut water depending on how thick you want the smoothie
For garnish; goji berry, coconut flakes and nectarines

Mix all above and add more or less coconut water depending on how thick you want the smoothie. Garnish with some goji berry, coconut flakes and nectarines. Enjoy the yummy smoothie! :)

10 comments:

  1. Mums, så fräscht! Ha en fin dag, kram!

    ReplyDelete
  2. Store tid vad läckert det såg ut att servera i ananasen sådär! Det måste jag testa nångång. Mango är inte min frukt, men nåt i den stilen ska det nog kunna bli framöver!
    *kram* /Trollmamma

    ReplyDelete
  3. Vad läskande det såg ut! Supersnyggt upplägg!

    ReplyDelete
  4. Läckert serverat också! Du är grym Amy:)

    ReplyDelete
  5. Om du kollar in på Trollcafeet idag så har vi en "utmaning" till dig! :)
    /Trollmamma

    ReplyDelete
  6. ÅH så glad jag är för att du har kokosvatten i och inte kokosmjölk! Fick smaka en ananas/kokossmoothie igår och den var mjölkbaserad och det var inte alls gott! Till ananas/kokos behövs vatten eller juice :D

    Det blev så att jag startat en helt ny blogg! Vill ju ha kvar den andra med bara recept och mer specialiserad på det området. Som du säger kanske jag vill börja skriva om det igen och då är det ju fult med en massa annat emellan :) Skickar med länken här så kan du fortsätta följa mig, användarnamnet är Eleonore och lösenordet är detsamma som innan på de skyddade inläggen!

    Stor kram

    ReplyDelete
  7. Om solen skiner och jag får en sån smoothie till frukost så skulle jag verkligen tro att jag är på Hawaii:)Den ser väldigt, väldig läskande ut! Duktiga du <3 KRAM

    ReplyDelete
  8. Ser otroligt läskande ut! Jag har sett kokosvatten, men aldrig testat. Smakar den milt av kokos?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kokosvatten smakar nästan som vanligt färskt från nöten. Men ändå inte riktigt detsamma om jag säger så. Dock bättre än inget kokosvatten alls :)

      Delete
  9. Så fick man sina Pina Coladas servade när jag var på Hawaii.
    Vilken härlig smoothie du gjort. Jättefin är den!!
    Kram

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...