Friday, October 21, 2011

Festlig tacopaj!

Fredagsmys betyder för de flesta tacokväll. Måste erkänna att vi sällan äter tacos men däremot brukar vi ofta göra just den här smarriga vegetariska tacopajen! Hur brukar ni fredagsmysa? Berätta gärna! :)

Festlig tacopaj (4-6 pers)

Pajdeg
2 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g margarin
1 1/2 dl mjölk

Blanda ihop, tryck ut i pajform (förgrädda ej)

Fyllning 1
500 g färs (jag tog quornfärs)
1 hackad gul lök
1 påse tacokryddor
1 dl vatten

Bryn lök och färs. Blanda alla ingredienser, häll i pajskalet.

Fyllning 2
4 hackade tomater
lite sambal oelek (alt 2-3 hackade peperoni, tabasco eller liknande)
2 dl creme fraiche
4 msk majonnäs
1 krm vitpeppar
2 dl riven ost

Blanda och häll över fyllning 1. Grädda 10-15 min i 250 grader.

Smaklig måltid!

13 comments:

  1. Hos oss är det hemmagjord pizza som gäller på fredag och så choklad på det :)

    ReplyDelete
  2. Gottigt Hovkonditorn! Vi äter pizza sällan... max 1 gång/år här hemma :)

    ReplyDelete
  3. Den där såg riktigt god ut! Den ska jag absolut ta och testa en dag...kanske rent av redan i morgon, ;:D

    ReplyDelete
  4. Det låter ju jättegott!
    Jag tänkte passa på att tipsa om en tävling som jag har fått presentera i samarbete med Tretti.se. 7 stycken espressomaskiner (Latissima+ från Nespresso, till ett värde utav cirka 3000:- /st) skall lottas ut.
    Man ska bidra med ett eget recept + bild (om man vill) så är man med och tävlar. Det är ännu inte så många bidrag i tävlingen, så jag tror vinstchansen är ganska stor med dina färdigheter. Tänkte bara tipsa dig om du vill vara med och tävla!
    Här är länken till tävlingen:

    http://co-tretti.se/7-sorters-kakor/

    Glöm inte att skriva, i början utav receptet "Jag blev tipsad utav Tårtspecialisten", för att kunna vara med. Det är din personliga invit till tävlingen!.

    Lycka till om du väljer att vara med! :-)
    Kram,
    Malin
    www.tartspecialisten.se

    ReplyDelete
  5. jösses är ute och bloggar och lagar mat på en och samma gång. Är såå hungrig inser jag när jag ser din goda paj...mums!

    ReplyDelete
  6. Den här pajen ser farligt god ut! =)
    Jag blev sugen på Tacopaj!!

    ReplyDelete
  7. Yes. Äntligen.. Jag har letat och letat efter ett liknande recept. Tack! Det ser jättesmarrigt ut..

    ReplyDelete
  8. Tårtspecialisten, ska spana in tävlingen!

    Tant Gul, Nellie och SugarMania, då får ni laga denna pajen! ;)

    ReplyDelete
  9. Du, det här låter som något jag skulle kunna äta ihjäl mig av! Mmm, vad gott med vegetarisk tacopaj <3

    ReplyDelete
  10. Åh, nu vart jag sugen på tacopaj! Gärna med gucce och creme fraishe till! :D

    ReplyDelete
  11. Herregud så gott det både lät och såg ut :) Måste testas!

    ReplyDelete
  12. Absolut, tycker ni ska testa för det är så gott så! :)

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...