Sunday, July 29, 2012

Cheesecake glasspinnar

Sugna på glass? Då ska ni göra dessa goda glasspinnar som kommer att älskas av de små liven (och även de lite större). Yoghurt som varvas med kaksmulor, färska jordgubbar och blåbär... smarrigt värre och nyttigare får ni leta efter... ja iallafall om man vill ha det på en glasspinne :) Smaken blir nästan som frozen cheesecake... fast på en pinne förstås!

Yoghurtglass eller frozen cheesecake (på pinne), 4 st
ca 2 dl yoghurt med vaniljsmak
2 digestivekex, smulade (mortla kexen eller lägg de i en plastpåse och banka med en kavel)
Säsongens frukt och bär att ha i. Jag har här tagit jordgubbar och blåbär.

Lägg först i vaniljyoghurt i glassformarna. Ställ in i frysen i ca 30 minuter.

Ta ut från frysen och lägg i kaksmulor, frukt och bär. Häll sedan över mer vaniljyoghurt, nästan ända upp till glassformens kant. Stoppa i pinnen och frys i 5-6 timmar eller över natten och njut av de egna hemgjorda glasspinnarna.

Mmm, life is good!

14 comments:

  1. Jag gjorde också yoghurt-bär glasspinnar nu i veckan :) Men dina med digestivekex är nog lyxigare, mums så gott! Kram

    ReplyDelete
  2. Mums, det låter supergott! Njut av dagens sol! :)

    ReplyDelete
  3. Det där lät riktigt smarrigt. Får nog ta och testa det snart :)
    Jag själv gjorde blåbärs- och yoghurtisglass för en tid sen, väldigt gott det med!

    ReplyDelete
  4. Mm, vad gott med digistive i. Kan man ju peta ner smulor från de kakor man har hemma.

    Kram Malin

    ReplyDelete
  5. Otroligt snygga, de har en verkligt hög woaw-faktor! Men ändå så enkla att göra! Ska komma ihåg det här om jag blir sugen på att använda mina isglassformar, det var verkligen länge sen... ;)

    ReplyDelete
  6. Vilken festlig yoghurtlass! Smart grej :)

    ReplyDelete
  7. Åh gu va gott.har faktiskt plastpinnar här hemma som ja ännu inte använt,men de här ser ju för gott ut

    ReplyDelete
  8. gahhh Amy vad gott klart jag är sugen ; ) Tack för fina kommentarer som alltid hos mig du anar inte hur glad jag blir : )) puss på dig finis kram Sofia

    ReplyDelete
  9. glass är man väl alltid sugen på :) jag har inga isglassformar, men ska upp till mina föräldrar imorgon och där vet jag att det finns. kanske ska rota fram dem ur förråden och göra några såna här godingar!

    ReplyDelete
  10. Vilken kul idé! Och en glass helt i min smak från yoghurt, till kaka och jordgubb...:-)

    ReplyDelete
  11. Men åh så mumsigt. Ska testa redan idag, men en LCHF variant:)

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...