Monday, February 27, 2012

Powersmoothies, en energi- och vitaminkick!

Även om vi går mot ljusare tider så känns februari månad ändå som en gråtrist vintermånad, eller hur? Med dessa smoothies får du ny energi och blir en piggelin! ;) Smoothies är, beroende på vilka frukter/bär du använder, mycket rika på antioxidanter som skyddar kroppens celler.

I helgen passade vi på att göra olika smoothies bland annat en med citrusfrukten sweetie i, mums! Eftersom Sweetie inte innehåller så mycket syra som till exempel grapefrukt är den betydligt sötare i smaken, därav namnet sweetie.

Smoothie

Citrussmoothie med en ingefärstwist (2 glas)
1 sweetie, skalad och den vita hinnan borttagen
1 apelsin, skalad
8-10 st gojibär/hallon eller andra frysta bär efter tycke och smak.
1-2 dl ananasjuice/grapefruktjuice eller annan valfri juice
0,5 cm ingefära (!) Självklart valfritt men kan rekommenderas, så gott med lite sting i!

Mixa ihop allt ovan i en blender eller med en stavmixer. Lägg i så mycket juice som du tycker är nödvändigt beroende på hur tjock konsistens du vill ha på smoothien.

Tips 1. Mixa ihop med isbitar så blir smoothien som en slush!

Tips 2. Använd gärna 1-2 tsk nyponskalsmjöl i! Både gojibär och nyponskal är rika på C-vitamin och antioxidanter och dessutom fyllda med härliga smaker!

Blåbärssmoothie

Nyttigt och gott med blåbär och banan! Havre är snäll mot magen för de som är mjölkkänsliga. Gott även med yoghurt i.

Blåbärssmoothie
(2 glas)
2 dl havremjölk/yoghurt
2 dl ananasjuice
1 banan
2 dl halvtinade blåbär

Mixa havremjölk/yoghurt, juice, banan och de flesta blåbären i en blender eller med en stavmixer till en slät smoothie. Toppa med resterande bär.

Tips! Boosta med 1 tsk acaipulver eller 1 tsk råkakao.

Superpulvret acai kommer från frukten till det sydamerikanska palmträdet acai. Innehåller massor med antioxidanter och fibrer.

Råkakaopulver görs på opreparerade kakaobönor från Sydamerika. De är rika på antioxidanter och mineraler som magnesium.

Vill du boosta smoothies finns specialprodukterna i välsorterade butiker eller hälsokosten.

Powersmoothie

36 comments:

  1. Mums, vad gott! Lite vodka i den så blir det en vuxenvariant, hihihi

    Kram Malin

    ReplyDelete
  2. Men åååå så jag skulle behöva en sån där nu! Jag lyckades glömma hemnycklarna på jobbet (andra gången på kort tid) så det blev bara toast till middag...

    Och Malins tips var ju ingen dum idé! :-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Verkar som Moma behöver lite vitaminspäckade smoothies! För minnet... ;-)

      Delete
  3. Vilka snygga smoothies och serverade ur höga glas känns de ju extra lyxiga!

    ReplyDelete
  4. Åh så mumsiga de där ser ut då, så vårigt detta inlägg kändes :D
    Så söt du är som skickar mail så jag vet att du inte glömt mig, det måste ju vara ö:et som ställer till det. Skickar med en annan länk så får se om det är lättare att komma in med den!
    Kramar!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Att det ska krångla så med tekniken!

      Delete
  5. wow..looks delicious..& sooooooooo yummy..;)

    Tasty Appetite

    ReplyDelete
  6. Ja tack skulle behövas nu,kommit hem från träning så skulle lätt behövas.

    ReplyDelete
  7. Gott! Älskar smoothies och gör det ofta. Perfekt mellanmål eller frukost.

    ReplyDelete
  8. Smoothies är det perfekta knepet för att lättare ta sig igenom dessa mörka månader innan våren kommer. Nästa gång jag besöker grönsakshandeln åker en sweetie ner i korgen!

    ReplyDelete
  9. sv. ja, jag har faktiskt svårt att hålla fingrarna borta ifrån dem.. Så goda!

    Åh, jag älskar smoothies. Dessa låter supergoda!

    ReplyDelete
  10. Ingefära var ju en smart grej att ha i en smoothie! Det ska jag prova, ingefäran håller ju alla möjliga influensor och förskylningar i schack;D

    ReplyDelete
  11. Här hemma väljer barnen till och med smoothie före glass! Fast vi brukar ibland göra dem på frusna bär och då blir det nästan glass. Och precis som du mixar vi dem ibland bara med juice och ingen yoghurt. Fräscht och gott!

    ReplyDelete
  12. Fina, fina du, vad gott med smoothies och dessutom varianter som jag inte testat innan! Det låter ju helt fantastiskt med ingefära i, det MÅSTE jag prova, jag som ÄLSKAR just färsk ingefära i typ allt ;) Låter väldigt spännande med sweetie, men jag har aldrig provat det själv förut - vad påminner den mest om i smaken då? Är den mer som klementin/apelsin än grape? Ja, med tanken på att den inte innehöll så mycket syra?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Det smakar mer som Pomelo Alex... sweetie är ju en blandning av grapefrukt och pomelo har jag hört... :)

      Delete
  13. Så kul att du tycker det! Jo det kommer nog gå fint med bloggandet men lika bra att förbereda sig på mindre tid :D
    Så skönt att du kommit på vad problemet ligger, vill ju inte att du ska få svårt att komma in och sen tröttnar på att försöka :)
    Kram

    ReplyDelete
  14. Vilka goda smoothies! Det är så gott med ingefära i smoothies, det ger en extra kick. Acai körde jag mycket med ett tag, kanonbra superbär!! Åt det varje dag och fick jättefin hy, slät mjuk och fin!!

    ReplyDelete
  15. Mmm ser jättegoda ut!! Smoothies är ju så gott, perfekt för ett nyttigt mellanmål!
    = )

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...