| Såväl ute i spåret som hemma i tv-soffan smakar hemmagjord blåbärssoppa allra bäst, eller vad säger ni? Det är förvånansvärt lätt att göra soppan och den blir så god när vissa av blåbären är hela. |
 |
| Blåbärssoppa (4 port) 1/2 liter frysta blåbär 0,5 dl socker 0,5 liter vatten 0,5-1,5 msk potatismjöl |
Gör så här: Koka upp vatten och socker i en kastrull. Rör om tills sockret löst sig. Häll i blåbären i det kokande vattnet och låt koka i ca 3 minuter. Rör ut potatismjölet i lite vatten i botten på ett glas. Tillsätt sedan mjölet under omrörning i blåbärskastrullen. Hur mycket mjöl du tillsätter avgör konsistensen. Koka upp blåbärssoppan en sista gång. Dekorera gärna med några tinade blåbär på toppen av soppan! Färdig att servera! |
 |
| Receptet kommer från reklambladet Uppslaget. |
Wednesday, February 22, 2012
Hemmagjord blåbärssoppa
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
LinkWithin
Åh, blåbärsoppa, det var ett tag sedan jag åt det senast. Väcker barndomsminnen :) Kram
ReplyDeleteHar en magsjuk vän (på avstånd) ska skicka detta till henne.
ReplyDeleteKram Malin
Åhhh vad bra med egengjord blåbärssoppa tack för receptet! kram Sofia
ReplyDeleteHärligt med barndomsminnen Hovkonditorn!
ReplyDeleteStackars vännen Malin, hoppas denne kryar på sig!
ReplyDeleteVarsågod Sofia!
ÅÅÅÅhhh blåbär =)det som är såååå gott hihi! Många å-n ;-)
ReplyDeletekramkram
Instämmer Vardaxlyx!
ReplyDeleteBlåbärssoppa, det är gott det. Perfekt när man är sugen på något varmt och sött på kvällen. Laddar du inför Vasaloppet? :)
ReplyDeleteAbsolut inte Kim :D
ReplyDeleteNu vill jag ut och åka skidor :D Eller näää, det räcker med blåbbärssoppa! Så gott med hemmagjord!
ReplyDeleteFruktsoppor är så goda. I Polen brukar man servera fruktsoppa med hemjord pasta. Jättegott
ReplyDeleteVad gott med blåbärssoppa!
ReplyDeleteBlåbärssoppa och nyponsoppa, vi snackar barndomsminnen i massevis:) Gärna glass i, eller små biskvier...
ReplyDeleteKram på dej.
Mums vad gott,älskar blåbär.aldrig tänkt på att man kan göra sin egen
ReplyDeleteBlåbärssoppa är jättegott, men jag gör det väldigt sällan av någon anledning!
ReplyDeleteMumsigt med blåbärssoppa! Tyvärr har vi inga självplockade kvar i frysen. Tur att man kan gå plocka dem på ICA såhärårs! :-)
ReplyDeleteVarm blåbärssoppa hör vintern till. Men varför har jag aldrig gjort egen?! Jag har ju alltid fullt med blåbär i frysen. Shame on me.
ReplyDeleteGillar du inte skidåkning Helena? ;)
ReplyDeletePralin, det var något nytt... pasta säger du?! Annorlunda!
Jättegott Tina :)
Så sant Mårtenssons... kram!
Då får du göra nu då Smulan...
Moma, det får det bli ändring på nu då ;)
Frostrosoer, ja ICA är bra för bärplockning! ;)
Åh jag önskade att jag tyckte om blåbärssoppa, det gör jag säkert också men det är så stark förknippat med en maginfluensa från barndomen så jag kan verkligen inte äta det längre.
ReplyDeleteShame on you Remsan ;)
ReplyDeleteAjaj, Ann-Sofi! Det lät inte bra...
sv: tack så mycket :D
ReplyDeleteSnacka om skillnad mot Ekströms... :)
ReplyDeleteJa, stor skillnad!
DeleteHimmel så gott!
ReplyDeleteKul att göra egen, ska prova någon dag
ReplyDelete