Saturday, November 5, 2011

Härligt gräddiga scones

Tycker ni rubriken låter annorlunda? Jag måste säga att jag blev jättenyfiken när jag läste om de här sconesen. Ville genast testa dem!

Utlåtandet är att de är precis så goda som ni ser på bilden. Vad passar bättre än nybakade varma scones en lördagsmorgon som denna, yummie! :)

Scones med grädde
5 dl mjöl
2 msk socker
1,5 msk bakpulver
¼ tsk salt
80 g smör, kallt
2 dl grädde
1 ägg för pensling, valfritt

Gör så här
Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en skål. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna och blanda sist i grädden. Platta degen 4 cm tjock och ta ut 6 scones med en rund form eller skär degen i bitar. Pensla sconesen med ägg (jag gjorde inte detta) och grädda i 200 grader ca 20 minuter.

Servera med ost, marmelad eller något som du tycker är gott till. Enjoy!

Receptet kommer från den fina bloggen Hovkonditorn.

18 comments:

  1. Ååååh, vill ha!! De ser verkligen jättegoda ut =)

    ReplyDelete
  2. Haha men gud, jämför med mina scones liksom! Dina var mer behagliga för ögat :)

    ReplyDelete
  3. Det var länge sedan jag gjorde scones. Dina ser jättegod ut!

    ReplyDelete
  4. Tack Hanna, de var verkligen goda! :)
    Tess, tack! ;)
    Då är det dags att baka nu Tant Gul! :D

    ReplyDelete
  5. scones smakade jag 25 år sedan
    varma scones är nog jätte goda.
    måste prova.
    mamma.

    ReplyDelete
  6. 25 år är en lååång tid! Nästa gång du kommer på besök mamma ska jag baka scones! :) Kram!

    ReplyDelete
  7. Så fina de blev och visst är de goda :)

    ReplyDelete
  8. Jättesmarriga, tack för receptet och din fina blogg Hovkonditorn :)

    ReplyDelete
  9. Ser jättegoda ut!
    Så gott med scones :)

    ReplyDelete
  10. Jag läste också om de här sconesen hos hovkonditorn och blev otroligt sugen, vad goda de verkar! Dina ser också smarriga ut, så det får nog bli ett försök ändå... Jag bakar ju inte så mycket bröd - men scones är bra, går snabbt och är hur gott som helst!

    ReplyDelete
  11. Jahaja, spännande med grädde i... de lägger vi i prova högen så får vi ta o testa någon helgfrukost framöver.

    ReplyDelete
  12. Hur smakar dessa om man jämför med det klassiska receptet påmscones? :)
    Tänkte fixa dessa till ett litet afternoon tee :) är dom mer saftiga?

    ReplyDelete
  13. Alexandra, de var riktigt goda. Baka dem gärna!

    Det gör ni rätt i Mårtenssons :)

    Sugarvictim, japp de smakade mer saftigt pga grädden. Vi åt upp alla samma dag men de ska tydligen smaka gott dagen efter också om ni får några över! Kul med afternoon Tea! :)

    ReplyDelete
  14. Jag älskar dessa scones.. Men mina blev lite smuliga.. dina ser mycket bättre ut en mina.. Vet inte vad jag gjorde för fel

    ReplyDelete
  15. Carola, vet inte vad som kan ha felat... mina var inte smuliga...

    ReplyDelete
  16. Hej! Jag testade detta recept! Blev riktigt gott! Tryckte ut hjärtan;)
    Jag länkar till dig, hoppas ok!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kul att du tyckte om det, helt ok med länkningen tack!

      Delete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...