Thursday, November 24, 2011

Nötgodis - en blandning av sött och salt

Idag är det exakt en månad kvar till julafton och på söndag är det första advent! Många inviger sin glögg- och pepparkaksperiod till helgen och för att inte tala om lussekatter, mums! Även en och annan julgodis slinker väl ner förmodar jag! Själva har vi redan börjat med pepparkakorna som ni har sett i tidigare inlägg ;)

Detta godis såg jag i en tidning och det såg så himla gott ut. Även om tanken från början kanske inte var att ha det som julgodis tycker jag det passar mycket bra som det om man så önskar och vill!

Godiset är mycket enkelt att göra och det kan varieras  beroende på vilka nötter som används och om de är salta eller inte.

Jag höll mig till "originalreceptet" och använde OLW:s salta nötmix som består av mandlar, cashew-, jord- och pistagenötter. Bilderna talar för sig själv tror jag om hur gott det blev!



Ja, snön lyser med sin frånvaro en månad innan julafton i Småland! ;)

Nötgodis
2 dl nötter
2 dl socker
Mörk choklad till "garnering" (jag tog Fazers 70 % premiumchoklad)

Gör så här
Rosta nötterna i en stekpanna. Häll på sockret och rör runt medan det smälter. När allt precis smält häll över nötblandningen på ett bakplåtspapper för att svalna. Ringla över choklad  och låt stelna i kylskåp. Skär i lagom stora bitar.

13 comments:

  1. Låter spännande! Vilket smakar mest, salt eller sött?

    Kram Malin

    ReplyDelete
  2. ser smaskens ut:)
    kram Sara

    ReplyDelete
  3. Älskar blandningen salt och choklad. Låter som en julgodis i min smak.
    Snön lyser med sin frånvaro även i Göteborg...

    ReplyDelete
  4. Ser hur gott ut som helst, kan inte mer än hålla med dej!
    Fick ett kuvert med ett finfint innehåll i brevlådan i dag. Tack så himla mycket, så många inspirerande tips!

    ReplyDelete
  5. Malin, maken tyckte det var perfekt men jag kunde tagit lite mer sött. Kanske ska man nästa gång ta mjölkchoklad istället för mörk choklad?! Å andra sidan blir det mer "nyttigt" med mörk choklad! ;) Kram

    Tack Sara vännen, kram! :)

    Kim, kul att det faller i smaken :) Hoppas vi får en vit jul åtminstone...

    Mårtenssons, kul att ni uppskattade priset. Ja, jätteinspirerande och många fina recept :)

    ReplyDelete
  6. Gillar sött och salt ihop. På bio blir det alltid en blandning av söta och salta popcorn :) Ser så gott ut!

    ReplyDelete
  7. Mumma det såg ut! Julen är farlig hihi! Plomberna gillar inte det =D
    Önskar dig en trevlig dag!
    Kramkram

    ReplyDelete
  8. Hovkonditorn, intressant med en blandning av söta och salta popcorn! :)

    Tack Vardaxlyx, ha en bra dag du med! :)

    ReplyDelete
  9. Vad gott det där måste vara! Salta jordnötter och choklad passar så konstigt bra ihop, mums!

    ReplyDelete
  10. Mums, det verkar ju himla gott!

    Svar: Frukostbullarna är kanon! du borde verkligen prova att baka dem, jag rekommenderar!

    Kram

    ReplyDelete
  11. Oh, sådana här recept är farliga! Inte så svårt att göra och fantastiskt gott! Det ser i alla fall ut så. och jag litar på dina smaklökar ;)

    ReplyDelete
  12. Jasmine, ska göra det!
    Oh ja Alexandra, instämmer i att det är ett farligt recept!

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...